Banana split
Nuestro clásico postre versión Schock BA: banana tostada en manteca y caramelizada, dulce de leche natural y chocolate semiamargo.
Cheesecake
La torta de queso en versión helado: queso crema, crumble de vainilla bien crocante y un veteado intenso de frutos rojos.
Coco & dulce de leche
Crema de coco veteada con dulce de leche tradicional y coco rallado, versión bien argentina.
Cremino alla nocciola
Crema de avellanas con gianduja de chocolate y avellanas tostadas, caramelizadas y bañadas en chocolate amargo.
Crumble de manzana
Una tarta de manzana versión helado: crema de manzana, variegato de manzana y crumble crocante.
Curd de lima
Tarta de lima versión helado: curd de lima, tropezones de masa bretona de vainilla y merengue italiano.
Frutischock
Nuestra creación de autor: frutilla a la crema con merengue italiano y frambuesas liofilizadas.
Menta granizada
Crema de menta con finas láminas de chocolate semiamargo. Frescura en cada bocado.
Mousse de limón
Mousse de limón, fresco, liviano y cítrico, veteado con frambuesas y pistachos tostados.
Crema Oreo
Base blanca de crema veteada con galletas Oreo. El clásico pop de nuestra vitrina.
Pistacho
Elaborado con selectos pistachos de Sicilia. Intenso y auténtico, para quienes buscan el verdadero sabor del pistacho.
Salty caramel
Caramelo salado con veteado de toffee artesanal: el equilibrio justo entre lo dulce y lo salado.
Sambayón
Sambayón elaborado con vino Marsala, como dicta la tradición italiana.
Sambayón con almendras
Sambayón al Marsala con almendras tostadas y caramelizadas. Cremoso y con el crocante justo.
Tiramisú
Inspirado en el postre italiano: vainillas caseras embebidas en almíbar de café y una lluvia de cacao amargo.
Tramontana
Un clásico argentino: crema veteada con dulce de leche tradicional y galletitas bañadas en chocolate.
Vainilla Bourbon
Vainilla Bourbon: suave y cremosa, sola o como base de cualquier combinación.
Vainilla pecán
Vainilla Bourbon con nueces pecán caramelizadas. Cremosa y con un crocante irresistible.
Chocolate belga
El clásico, en su mejor versión: helado de chocolate belga, profundo y cremoso.
Chocolate con almendras
Chocolate con almendras tostadas y caramelizadas que suman un crocante dorado en cada bocado.
Chocolate Dubái
Chocolate belga con pasta de pistacho y crocante estilo kadaif. Cremoso, intenso y crocante a la vez.
Chocolate marquise
El gran clásico de la pastelería, versión helado: chocolate con dulce de leche y merengue italiano.
Chocolate Rocher
Chocolate con veteado de avellanas y maní. Crocante, intenso y adictivo.
Mousse de chocolate y frambuesa
Mousse de chocolate con variegato de frambuesa y tropezones de financier de chocolate. Chocolate y frutos rojos, en equilibrio perfecto.
Chocotorta
La torta más argentina, versión helado: dulce de leche y queso crema con tropezones de galletitas de cacao.
Dulce de leche tradicional
Clásico helado de dulce de leche. Simple, cremoso y bien nuestro. Argentinísimo.
Dulce de leche ensueño
Dulce de leche veteado con dulce de leche natural y almendras que tostamos, caramelizamos y bañamos en chocolate blanco. Un sueño hecho helado.
Dulce de leche granizado
Dulce de leche con finas láminas de chocolate semiamargo que crujen en cada cucharada.
Suspiro de dulce de leche
Helado de dulce de leche veteado con dulce de leche natural y merengue italiano flambeado. Suave como su nombre, intenso como Schock BA.
Súper dulce de leche
Helado de dulce de leche veteado con más dulce de leche natural. Para quienes exigen lo mejor.
Sorbet de banana y maracuyá
Sorbet de banana madura y pulpa fresca de maracuyá. Dulce, tropical y hecho con agua.
Sorbet de frambuesa
Sorbet de frambuesas seleccionadas. Intenso y ácido. Vegano.
Sorbet de frutilla
Sorbet de frutillas frescas. Todo el sabor de la frutilla, en versión helada. Vegano.
Sorbet de frutos rojos
Sorbet de frutos rojos naturales. Vibrante, ácido y refrescante. Vegano.
Sorbet de limón
Sorbet de limón fresco. Liviano y ácido para limpiar el paladar. Vegano.
Sorbet de mandarina
Sorbet de mandarina natural. Cítrico, dulce y liviano. Vegano.
Sorbet de maracuyá
Sorbet de maracuyá con pulpa fresca. Exótico, ácido y perfumado. Vegano.
Sorbet de chocolate 70%
Sorbet de chocolate amargo belga, 70 % cacao, hecho con agua y sin lácteos. Intenso y liviano a la vez. Vegano.
